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100 条"酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·餐厅服务"搜索结果
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·餐厅服务
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·餐厅服务
  • 李娉婷
  • 酒店服务与管理专业系统化教材，以工作任务为核心，适用教学和员工培训。
酒店服务礼仪 电子书
酒店服务礼仪
  • 余音
  • 本书共分9个项目，立足于现阶段我国酒店行业对优秀服务人才的需求，介绍了酒店服务人员在工作中应遵循的礼仪规范及礼仪方面的相关知识。
Linux基础与服务管理（基于CentOS 7.6） 电子书
Linux基础与服务管理（基于CentOS 7.6）
  • 唐乾林 黎现云
  • 本书以目前广泛使用的CentOS7.6平台为例，由浅入深、系统地介绍了Linux基础及对Linux各种服务的管理。全书共11章，主要内容包括Linux简介、基础操作命令、账户与权限管理、文件系统与磁盘管理、网络管理与系统监控、软件包管理、进程与基础服务、常用服务器配置、常用集群配置、常用系统安全配置和Shell编程基础。本书可作为电子信息类相关专业的教材，也可作为广大计算机爱好者和网络管理员的参考
餐厅员工服务细节培训手册 电子书
餐厅员工服务细节培训手册
  • 孙勇兴 编著
  • 餐厅员工需要掌握的6大工作事项154个服务工作细节，解析餐厅服务人员的关键工作流程与细节，拿来即用。
中餐服务与管理 电子书
中餐服务与管理
服务营销与管理 电子书
服务营销与管理
  • 苏朝晖
  • 本书借鉴和吸收了国内外服务营销管理理论的最新成果，融入了“互联网”时代的新思路、新举措，共分为三篇十一章，分别为：服务产品策略、服务定价策略、服务分销策略、服务促销策略、服务品牌管理等内容。
服务营销与管理 电子书
服务营销与管理
  • 张圣亮
  • 本书详述提升服务质量、建立顾客忠诚策略。
饭店服务与管理 电子书
饭店服务与管理
  • 童碧莎
  • 本书以饭店主要业务为基础，围绕饭店前厅、客房、餐饮、会议、康乐等部门的业务介绍了相关的服务流程与管理制度，同时就饭店市场营销、服务质量管理、人力资源管理等进行了专题介绍，力求使读者对于饭店业务部门和职能部门的服务与管理方面的知识有较为全面的理解和掌握。
全过程代理项目管理服务模式应用与研究 电子书
全过程代理项目管理服务模式应用与研究
  • 邝技能
  • 本书结合本身长期从事工程建设项目行业丰富的经营与管理经验和掌握的大量的第一手资料，从全球化竞争和中国项目管理咨询管理服务业的视角，采用系统案例研究方法，对当前我国项目投资建设行业的竞争状态进行了深入探讨，并在此基础上提出以项目利益为核心的全过程代理项目管理服务模式。
前厅客房服务与管理 电子书
前厅客房服务与管理
  • 孟庆伟等
  • 本书基于酒店实际工作过程中前厅部、客房部的工作岗位要求、服务内容、服务流程、管理方法和技能将本教材设计成走进前厅部、客房预定、礼宾服务、总台接待、前厅应求服务、入住客房部、客房卫生清洁管理、客房服务、客房设备用品管理、客房安全管理、收银服务、客房销售与宾客关系处理等十二个学习模块，总计38个学习任务。
信息服务设计与管理 电子书
信息服务设计与管理
  • 李桂华
  • 本书主要内容包括信息服务产业环境概述、信息服务及其服务产品、信息服务的设计视角、信息用户与信息用户研究、信息需求、信息行为、用户画像、信息内容设计、信息服务传递设计、用户体验设计、信息服务运营、信息服务品牌建设，专门针对信息管理类专业教学需要，从“以用户为中心”思想出发，介绍信息服务的基本理论、方法、过程，并对信息服务研究和实践领域的最新进展进行了充分展现。
服务运营管理 电子书
服务运营管理
  • 胡欣悦
  • 本书主要分为三个篇章，分别是"理解服务运营"、"设计服务运营"、"管理服务运营"。"理解服务运营"包括第一章服务与运营，第二章服务价值链，第三章服务运营绩效；"设计服务运营"包括第四章服务设计与技术，第五章服务流程设计，第六章服务选址定位，第七章服务设施布置；"管理服务运营"包括第八章服务能力管理，第九章服务质量管理。这三个部分以及各下属部分主题相互呼应，构成一个服务运营系统的整体。
餐厅员工服务细节1+1培训手册 电子书
餐厅员工服务细节1+1培训手册
  • 孙勇兴
  • 《餐厅员工服务细节1+1培训手册》通过实景图片和操作规范，从餐厅员工的岗位职责、工作流程、礼仪规范、菜品销售技能等七个方面，对餐厅员工的日常工作进行了细致的讲解与分析，尤其是结合“互联网+”“大数据”等时代背景，介绍了扫码点菜、刷脸支付、机器人送餐等内容，让餐饮服务实现智能化、人性化和娱乐化。为了方便读者学习和使用，本书推出了“1+1”的阅读模式，不仅针对各种服务细节提供了相应的实战案例，而且针对
物流服务运作管理 电子书
物流服务运作管理
  • 郎茂祥等
  • 郎茂祥、张晓东主编的《物流服务运作管理（高等学校物流工程专业系列教材）》从物流服务和物流运作管理两个方面入手，对物流服务的模式、网络、方案设计、合同，以及运输、仓储、装卸搬运、配送、包装、流通加工、物流金融等功能的运作管理进行分析阐述，旨在满足客户物流服务需求的前提下，使物流企业实现物流质量、效率和效益的最佳组合。本书可作为高等院校物流工程和物流管理专业本科生、研究生的教材，也可作为交通运输、电子
餐厅服务工作全流程指南：12大环节、66个细节的应对与处理 电子书
餐厅服务工作全流程指南：12大环节、66个细节的应对与处理
  • 容莉 编著
  • 本书详细描述了餐厅服务工作全流程。
基于工作过程网站设计与制作项目教程 电子书
基于工作过程网站设计与制作项目教程
  • 张亚东
  • 本书将教学内容按照“工作过程”的模式编写。内容的组织与编排既注意符合知识的逻辑顺序，又着眼于符合学生的思维发展规律和“网页设计与网站开发”工作过程。本书以真实项目——盛世?景园为蓝本，从网页的需求分析、素材的收集、网页界面设计、网站的建设与网页的制作等内容，全方位的介绍“网页设计与网站建设”的工作过程和工作内容，从而让学生掌握网页制作的整个工作流程和工作技巧。
文化和旅游志愿服务与管理 电子书
文化和旅游志愿服务与管理
  • 王全吉
  • 本书分八章，内容包括：我国文化和旅游志愿服务发展历程、文化和旅游志愿者的管理、文化和旅游志愿服务组织建设与管理、文化和旅游志愿服务的类型等。
客户服务与管理（微课版） 电子书
客户服务与管理（微课版）
  • 吕梁主编
  • 本书整合了客户服务与客户关系管理两大内容体系，从客户服务与管理、技术与工具、客户开发、客户沟通、客户信息管理、客户满意度管理、客户忠诚度管理、客户投诉管理、客户服务策略等多个角度，采用理论与案例相结合的形式，深度剖析了客户服务与管理的核心思路和方法，旨在帮助读者掌握实施客户服务与管理的有效策略和方法。
金融服务业运营与管理 电子书
金融服务业运营与管理
  • 刘忠燕
  • 刘忠燕主编的《金融服务业运营与管理(现代金融服务核心教材)》是遵循教育部提出的“创新高校、培训机构和有关企业服务外包人才培养机制，提高人才培养质量，加快产业急需的应用型、复合型、创新型人才培养”的精神编写的。全书共6篇，20章，分别介绍金融服务业基础，金融服务业机构体系，货币银行类金融服务机构运营与管理，非货币银行类金融服务机构运营与管理，资本市场金融服务机构运营与管理，保险、信托、网络金融服务机
志愿服务管理理论与实务 电子书
志愿服务管理理论与实务
  • 王忠平
  • 本书内容包括三章，分别为：志愿者管理、志愿服务项目管理、志愿者组织管理，其中又包括志愿者管理概述、志愿者规划、志愿者的招募与选拔、志愿服务项目的计划管理、志愿者组织的定位等。
服务管理（第3版） 电子书
服务管理（第3版）
  • 丁宁
  • 《服务管理(第3版修订本现代经济与管理类规划教材)》是一本全面论述服务管理的专业书籍，主要内容包括服务经济与服务战略、构建服务企业、服务运营管理、信息技术与服务管理、扩展服务领域与创造价值。本书的最大特点在于理论与实际相结合，力求在阐述服务管理理论体系的同时，在实际应用上给读者以具体的指导。本书可作为本科生、高职生企业管理专业的教材，也可作为广大服务企业管理者及消费者从事服务管理活动的重要工具和参
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