《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一饭，用心对待，日常食物最易令人满足。活得要任性，吃得要讲究。喜欢吃的人
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许知远“梁启超五卷本”第二卷，讲述走向世界的梁启超。
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本书介绍基于电学测量的单分子尺度研究的现状与所涉及的基础知识和技术。主要包括单分子电子学的简述、相关的器件构筑技术、精密测量技术、数据挖掘技术和理论模拟方法，以此为基础，对单分子电子学研究的前沿科学问题包括量子干涉效应、光电化学、电化学和电场调控等进行了综述和展望。
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本书根据出口跟单的工作过程、工作任务、工作情境来设计学习项目、学习任务和学习内容。
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一本展示设计理论与工程实践相结合的图书。
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《成本会计实务》（第二版）在第一版的基础上作了全面而系统的修订。本次修订，力争更为正确地阐述成本会计学科的科学理论和概念，注意理论联系实际，以案例阐述理论，从而便于学生自主学习。本书所选取的成本会计理论教学内容，完全可以满足学生未来从事成本会计工作所需要的最基本、最常用的理论知识。本书是高等院校财会类专业的理想教材，同时，也可以作为广大财会、审计及相关学科人员学习、考试的参考资料，具有很高的实用价