本书面向食品安全问题，提出食品“透明供应链”新型供应链形态，对该类型供应链的相关层面进行了创新性研究，内容包括：食品透明供应链生成的驱动机理、食品透明供应链运作模式、食品供应链透明度评价体系等。
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时间让我们成了小时候羡慕的大人，也成了羡慕小时候的大人。
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本书呈现了从先秦到近代中国各体文学理论及批评的发生发展历史，既注意揭示孳乳传统文学观念的社会历史文化的多重影响，准确阐释历代文论的大本大宗，又兼顾其逻辑发展链条中常被人忽视的变化细节，从而较完整地勾勒出古代文论发展的整体样貌。本着总体史的理念，注意长时段中古人所体现的致思习惯和言说方式之于文论发展特殊性的关系，是本书的一大特点。本书可用为高校和科研机构教学研究之参考。
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本书共六章，包括：林纾古文论的学术渊源、林纾古文文体论、林纾古文艺术论、林纾古文批评论、林纾古文论的拓展研究等。
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本书为西方现代文论双语课程教材。全书选取了现代西方文学理论的经典篇章共21篇，覆盖从形式主义到文化研究的多方面内容，从经典原文的学习入手，引导学生了解现代西方文学理论研究的概貌，并认识不同的研究路径和方法。书中的篇章原文采用英文，并配有汉语导读，帮助学生深入了解原文的核心内容及重要意义。本书的编写吸收了新近的研究成果，反映了文学理论发展的趋势，凸显了人文精神的现代转型。
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中国社会科学院日本研究所主办、日本学刊杂志社承办刊物，本册是第1辑。
