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"民国史"相关书籍
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眼下民宿成了热词,建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来,但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环——民宿经营。没有好的经营,设计再好也是硬件的堆砌;没有好的经营,美好的体验、热情的介绍也是空谈。 但在中国大陆,民宿还是新生事物,成长历史不出十来年,可供借鉴的经营模式、服务经验非常少,导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重,很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营,服务好顾客的同时实现盈利,是民宿从业者亟需解决的问题。 为此我们联合作者刘荣——桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持,编委会云集了众多民宿届知名人物:大乐之野创始人、莫干山民宿学院院长吉晓祥、杨默涵;西坡总经理刘杰;松赞酒店集团总经理知诗七林;过云山居创始人李超骏、潘敬平;宛若故里创始人金杜;千里走单骑运营副总裁千千......大家把自己打造民宿的经验全都倾诉在这本书中,从民宿的选址建造,到开门迎客;从毛巾的选择,到线路的制定;从培养管家,到锻造品牌;从单打独斗,到成立民宿集群......民宿经营中的方方面面,都深入浅出地详加介绍。 作为大陆首本介绍民宿经营的书,本书无愧“指南”二字,希望能为广大民宿经营者、爱好者带来借鉴。
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蹒跚在民宿路上
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后记谢谢你们的爱(镡玉) 非常感激有这样的机缘,写这样一本小书,让我可以安静地坐下来,反思、总结。真动笔开始写了,就只能真的开始思考。 虽然第一次跟大家分享自己的经历,也不知道是否能够表达清晰,对想了解民宿的朋友能打开多大一扇门,尽力而为。不过能把我的理解整理成册留作纪念,还真是一件欢喜的事。 平时我对投资人交代并不多,我们几家店都是众筹的,所以有很多投资人。早期的投资人从2013年就开始与我们合作了,一走便是五六年,有的中途撤资,有的一直支持我们到现在,总之没有他们曾经的、现在的以及今后的支持,就没有文殊民宿。 文殊民宿计划会开 20 家店,两年一家(开满 20 家店的时候,我也差不多要 50 岁了,不知道还愿不愿意继续下去)。 对 2015 年之前的投资人、合作方、前同事,我都有很大的歉意。之前年龄太小、阅历太少、格局太小,导致当时做的所有事,都有失分寸、过于自私自大。今年有投资人说:“小玉你长大了。”我一想对哦,你是看着我长大的。 借由此书,隔空向朋友们道歉,如果不能接受我的道歉,我也是可以理解的,不能因为年纪小找借口,如果有什么机会,希望可以弥补,我是非常希望有这样的机会的。 感谢大家对曾经的我的包容理解。 以前,我不懂设计,恣意妄为地改了设计师很多图,导致我和设计师都受到了很大的损失。我还不懂运营,导致我的投资人受了很大的损失,导致我的客人得之不易的一趟旅行却没有好的入住体验。我还不懂管理,导致曾经的小伙伴不能施展拳脚……那么多年,简直就是一顿乱打,居然也活到了现在,是多么的幸运。 这本书里,我试着对由于自己曾经的不成熟导致的各种各样的错误和千奇百怪的自救方法加以总结归纳。 这本书我对自己只有一个要求——真诚。没有任何道路可以通往真诚,因为真诚本身就是道路。 我不是觉得成为民宿主有多了不起,但是我的确不打卡、不坐班,在鸟语花香的地方和我喜欢的人做喜欢的事。 没付诸行动的想法,都只能称作“幻想”。百分之五的人在思考,百分之十的人以为自己在思考,更别说实践了。也就是说,你一旦做了就已经超过很多人了。 其实生意和文艺并不冲突。文艺加上好的管理,算好钱数,就可以按照自己想象的样子生活;而生意让文艺的人来做,又多了些美和趣味。 事情也并不是光靠勇气就可以做好,无知者无畏,我完全低估了后面路程上的凶险,简单是对抗不了复杂的,只有复杂能对抗复杂。 要想一身明净,必须先穿越尘土。 智者明净从容的神色,要靠滚滚红尘洗刷而来。此本书可以说是我运营民宿 七年的“血泪史”。
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