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寻味历史:食在宋朝
孙鸣晨
《食在宋朝》是“寻味历史”系列中的一本,主要选取宋朝最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等,如《东京梦华录》《山家清供》《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》,等等。从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界,到百姓日常的风味人间,本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景,带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食,在历史变迁中感受传统文化的魅力。
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寻味历史系列(共四册)
王旭
一套吃不胖的古代美食攻略,梦回古代,体验异彩纷呈的风土人情,上至宫廷盛宴、文人茶会,下至百姓餐桌,共赴一场千百年前的筵席。东坡肉、蟹酿橙、拨霞供、樱桃煎、玛瑙糕……几百种古代美食炮制完全指南。
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度量
[美]保罗·洛克哈特
这是一个很好的几何学和微积分的替代教程,让数学不再令人望而却步,让你也重新爱上数学。
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毒药:危险物质的历史
[英] 本·哈伯德
一本关于“毒药”的科普书,以历史时期为脉络,详尽地科普每个历史时期代表性的毒药。
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每天一堂北大历史课
程门立雪
本书汇集了众多北大学者、学子有关中国历史研讨的精辟论述和观点,以我国五千年的历史进程为主线,按照朝代更迭的顺序,介绍了从炎黄传说到清帝退位之间,我国历史上各个时期的重要人物、制度沿革以及社会变迁的文化风貌,可使读者对中华文明有一个清晰、简洁的了解。本书适合对中国历史感兴趣、希望领略更多史学大家观点的读者参考阅读。
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故宫与名人:百年前的人,百年前的事
肖伊绯
生动揭示故宫博物院近一个世纪前的历史变迁。
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