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项目教学法助力旅游服务礼仪,实用丰富案例。
内容简介
本书采用项目任务教学法,主要内容有:认知礼仪;塑造塑造旅游服务人员个人形象礼仪;掌握旅游服务人员的交往礼仪;应用旅游行业岗位的接待礼仪;体验会展服务礼仪;分析国际交往礼仪;探索宗教礼仪;知晓国内部分民族及我国港澳台地区礼仪;了解国外主要客源国的礼仪。本书体系完整、案例丰富,实用性强,适合职业院校相关专业使用。
章节目录
版权信息
目录
前言
项目一 礼仪概述
任务一 礼仪认知
任务二 东方礼仪与西方礼仪的差异
任务三 学习旅游交际礼仪的意义和方法
项目二 旅游服务人员的个人形象礼仪
任务一 塑造职业仪容
任务二 塑造职业仪态
任务三 打造完美服饰
项目三 旅游服务人员的社交礼仪
任务一 见面礼仪
任务二 言谈服务礼仪
任务三 电话礼仪
任务四 馈赠礼仪
项目四 旅游行业岗位的接待礼仪
任务一 饭店前厅接待礼仪
任务二 饭店客房接待礼仪
任务三 餐饮接待礼仪
任务四 饭店康乐接待礼仪
任务五 旅行社接待礼仪
任务六 旅游车队接待礼仪
任务七 景区接待礼仪
项目五 会展服务礼仪
任务一 会展服务认知
任务二 会展场所布置
任务三 会展服务礼仪
项目六 国际交往礼仪
任务一 国际交往礼仪原则
任务二 迎送礼仪
任务三 会见、会谈、签字礼仪
任务四 宴请礼仪
任务五 文艺晚会与参观游览礼仪
项目七 宗教礼仪
任务一 佛教礼仪
任务二 伊斯兰教礼仪
任务三 基督教礼仪
任务四 道教礼仪
项目八 国内部分少数民族及我国港澳台地区礼仪
任务一 国内部分少数民族礼仪
任务二 我国港澳台地区礼仪
项目九 国外主要客源国的礼仪
任务一 亚洲主要客源国的礼仪与习俗
任务二 欧洲主要客源国的礼仪与习俗
任务三 美洲和大洋洲主要客源国的礼仪与习俗
任务四 非洲主要客源国的礼仪与习俗
参考文献
旅游交际礼仪(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)是2017年由中国人民大学出版社出版,作者焦艳芬。
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