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本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。
内容简介
本书总报告全面展现了河北省食品安全状况；分报告由7篇调查报告组成，分析河北省蔬菜水果、畜产品、水产品、食用林产品、食品相关产品，以及食品安全抽检监测、进出口食品质量安全监管状况，剖析其存在的问题，并提出对策建议；专题报告涵盖食品安全应急管理研究、食品安全监管制度研究、保健食品政策法规研究、食品安全责任保险试点工作研究、乳制品质量安全保障体系研究、食品安全公众满意度调查等6方面内容，多角度对河北省食品安全工作进行深入分析。
章节目录
版权信息
序
摘要
Abstract
Ⅰ 总报告 Ⅰ General Report
B.1 2020年河北省食品安全报告
Ⅱ 分报告 Ⅱ Topical Reports
B.2 2020年河北省蔬菜水果质量安全状况分析及对策研究
B.3 2020年河北省畜产品质量安全状况分析及对策建议
B.4 2020年河北省水产品质量安全状况及对策研究
B.5 2020年河北省食用林产品质量安全状况分析及对策研究
B.6 2020年河北省食品相关产品行业发展及质量状况分析报告
B.7 2020年河北省食品安全监督抽检分析报告
B.8 2020年河北省进出口食品质量安全监管状况分析
Ⅲ 专题报告 Ⅲ Special Reports
B.9 基于情景构建的食品安全突发事件应急演练
B.10 河北省食品安全监管制度框架
B.11 保健食品政策法规研究报告
B.12 江苏省推行食品安全责任保险试点工作研究
B.13 完善乳制品质量安全保障体系的对策研究
B.14 2020年河北省食品安全公众满意度调查报告
B.15 后记
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河北食品安全研究报告（2021）（河北食品安全蓝皮书）是2021年由社会科学文献出版社出版,作者丁锦霞。
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