《协和医生说》科普内容均由北京协和医院医、护、技人员撰写，用漫画形式进行二次转化，经资深专家和医院两级编审，内容科学又简单易懂、生动有趣。
图书分为健康饮食、疾病防治、皮肤美容、妇儿健康、运动康复五大板块，不仅关注疾病防治，更关注大健康领域，撰稿科普专家有于康、潘慧、谭先杰、尹佳、李宏军、林国乐、彭澎等多位协和科普“大咖”。
该系列科普漫画在公众号“小大夫漫画”和“协和医生说”发布，篇阅读量达到5万到10万 ，其中十余篇爆款如《霉菌是一等致癌物！》（王良录）、《协和专家帮你全面了解二价、四价、九价HPV疫苗》（谭先杰）、《吃点消炎药而已，至于大惊小怪吗？》（胡杨、张波）、《流感防护要趁早》（柴文昭）、《这些饮食误区，大多数人都不知道》（于康）均超过10万 ，并被“新华社”“央视新闻”“医政医管局”“健康中国”等公众号选中并予以转发，获得广大读者的青睐及好评。
编辑推荐
《如何面对饮食问题实现减肥》：解决减肥难题的关键不在于运动，而在于正确的饮食习惯。
内容简介
断食、运动、按摩等都无法成功瘦身的终极原因是你吃错了！风靡全日本的饮食减肥法：减肥，1分靠运动，9分靠饮食！
真正有效的减肥方法，归根结底是如何面对饮食的问题。"不改变饮食习惯，只想通过运动，甚至其他捷径来减肥"这种想法本身就是有问题。运动并非万能，没吃对才会肥胖。
本书开创性地提出了大众对减肥和运动之间关系的错误认识，对如何切实地取得减肥成果，进行了通俗易懂地讲解，书中所列方法简便易坚持。只要找出自己为何难以取得减肥成果的原因，就能够知道自己应该做什么、怎么做，从而获得理想的身材和健康的体质。
作者简介
森拓郎
日本著名健身教练、有氧运动教师、塑身师、美容矫正师。
2009年在东京的惠比寿成立了自己的工作室"RINATO"（体能训练与有氧运动），专门从事减肥与塑身指导的工作。许多时尚模特和女演员都是工作室的常客。
他指导很多日本艺人、模特成功瘦身，的高N/C比食物减肥法让数十万日本人从肥胖中解脱出来，受到电视、杂志等众多媒体的关注，是目前日本炙手可热的塑身达人。
章节目录
版权信息
只要运动就能瘦， 这个想法大错特错
迈开腿不如管住嘴
单纯的运动减肥往往会失败
吃错了，做再多的运动也瘦不下来
运动得越多，想吃的越多
运动也减不掉的脂肪
减肥，有氧运动并没有 你想的那么有效
有氧运动并不能高效地燃烧脂肪
坚持做有氧运动，却依然瘦不下来
基础代谢对减肥的效果 并没有那么神奇
只靠提高基础代谢很难瘦下来
代谢提高了，体重也没减下去
为减肥而运动很难长久坚持
为什么运动减肥很难坚持下去
运动初期干劲越足， 越熬不过新开卡的头三个月
好身材是靠 严格控制饮食吃出来的
控制饮食是最有效的减肥方法
运动员减肥也靠科学饮食
没吃对让你越来越胖
低碳水化合物减肥法科学吗
碳水化合物摄取过量就会胖
过量摄入高 GI 值食物反而会引发低血糖
不注意饮食，谁都有可能患上糖尿病
只看GI值高低， 无法找到真正适合减肥的健康食物
垃圾食品让人变胖，更催人老
你经常吃垃圾食品吗？
摄入反式脂肪酸，就好像吃塑料一样
垃圾食品中过量的糖分加速人体衰老
随处可见的饮食陷阱
廉价巧克力不是真正的巧克力
不要上“无添加”和“低盐”的当
零卡路里的饮料更容易致胖
浓缩蔬果汁既破坏了原有的营养素，又不健康
小麦制品更容易让人发胖
减肥，该做加法还是减法
加法：减肥只靠运动，行不通
减法：减肥靠节食，也行不通
坚持不了 3 个月的减肥法没有意义
越吃越瘦的高N/C值减肥法
吃不胖的高N/C值食物
改善饮食习惯才能真正瘦下来
矿物质和维生素必不可少
养成根据N/C值选择吃什么的习惯
为什么高N/C值饮食法对减肥有奇效
减肥的关键——镁元素、B族维生素让你压力减半
想瘦，就要吃高N/C值食物
想要瘦，多吃这些高N/C值食物
日式传统食材，让你轻松瘦下来
吃不胖的油让你瘦下来
你吃进去的是“好脂肪”还是“坏脂肪”
过量摄入Ω-6不饱和脂肪酸会让人易胖难瘦
减肥救星——“瘦素”
成功减肥的诀窍 在于肠道环境的健康
改变饮食习惯让你不再便秘，减肥更容易
多摄入水溶性膳食纤维，让肠道动起来
肠漏综合征：易引发各种疾病，食物不能被有效吸收， 使人变胖
如何区分易胖食物 和吃不胖的食物
工业加工食品让你更易发胖
买贵 3 倍的食物，就能降低长胖的可能
吃不胖的食物，一般都是保持了原有形态的食物
这样喝酒不会胖
通过合理的断食来减肥，不会反弹
断食的最大目的在于排毒
断食能减肥，还能带来精神上的成就感
运动饮食1:9，轻松减肥不反弹
减肥是“加法”与 “减法”的平衡
坚持运动、节食难，体重反弹却很容易
增加运动量不如消除致胖因素
如果运动不见效的话，趁早停止吧
运动减肥没有效果，停止后体重反而会下降
增肌不慎，想瘦下来的部位反而变胖了
运动最佳频率——每周2次就够了
每周健身几次更有效
越努力越容易形成反弹
最佳减肥运动——走路和倒立
散步减肥不花钱又有效
倒立能够减肥抗衰老，让人更健康
不要让减压成为暴饮暴食的借口
压力下的暴饮暴食让人快速变胖
不买零食，远离易胖食物
防止暴饮暴食，养成两个习惯就够了
根据身体需求制订饮食计划， 获得不易胖体质
减肥需要做减法
重启身体！值得推荐的菜单
糙米饭（电饭锅版）
味噌汤（煮小鱼干）
番茄炖鸡肉
小鱼干炖煮小松菜（日本油菜）、金针菇
胡萝卜洋葱芝麻味噌
金平牛蒡
运动饮食1：9是2020年由广东科技出版社出版,作者[日]紫图出品。
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