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一本有深度前瞻性的读懂中国粮食安全形势的通俗读物。
内容简介
当今世界，百年变局和世纪疫情交织叠加，加之气候变化和一系列地缘政治冲突，各种不确定因素明显增多，全球经济持续低迷，各国面临劳动力短缺、食品供应中断及交通运输成本上升等因素，粮食安全日趋严峻。
为了认清全球粮食危机产生的国际大背景，明晰我国作为人口大国当前所面临的粮食安全形势，明确应对之策，本书紧扣习近平总书记有关粮食安全的讲话精神，分“百年变局与疫情震荡交织下的世界粮食危机”“影响我国中长期粮食安全的新趋势与新问题”“内外统筹以我为主，走中国特色粮食安全之路”“以‘大食物观’构建更高层次国家粮食安全保障体系”四个专辑。
书中精选陈锡文、杜鹰、黄季煽、姜长云等重量级专家学者的相关研究文章，对我国粮食安全面临的问题、形成原因与风险防范、路径和对策等，以全球视野、从战略角度作深入分析和阐述．给人以思考和启示。
作者简介
编者魏礼群，江苏睢宁人，著名经济学家。曾经先后担任国家计委政策研究室主任，国家计委秘书长，中央财经领导小组办公室副主任，国务院研究室党组书记、主任，国家行政学院党委书记。中国共产党第十六届、十七届中央委员。
长期从事国家宏观政策、公共管理、社会治理和智库建设等领域的研究工作。
章节目录
版权信息
序
第一辑 百年变局与疫情震荡交织下的世界粮食危机
《2022全球粮食危机报告》：严重粮食不安全达到新高
关键数据
粮食危机的根源
转变范式
前有疫情后有战火，危机下的全球粮食系统亟待转型
俄乌局势对主要农产品国际市场与贸易的影响
一、已受直接冲击的品种：小麦、玉米、食用植物油
二、受较大间接影响的品种：稻米、大豆、食糖、棉花
三、受直接影响有限，但后期影响逐渐显化的品种：猪肉、牛羊肉、乳制品
俄乌战火愈演愈烈，“欧洲粮仓”如何影响我们的餐桌
乌克兰粮食种植和出口大幅受限
化肥价格上涨推高粮价
粮食危机或引发地区动荡
“粮食保护主义”伤害全球
全球粮食安全敲响警钟
地缘政治冲突、全球新冠肺炎疫情持续、极端天气事件频发的因素叠加，形成引发全球粮食危机的“超级风暴”
人类历史始终笼罩着饥荒的阴影。进入20世纪后，饥荒爆发的频率有所减少，主要得益于全球化的发展、科学技术的进步与自由贸易
国际社会应保持粮食贸易的畅通、限制生物质能源的生产、对粮食储备厚度不足的国家和人员进行保障，以避免全球性粮食危机的出现
有种才能有粮，种子是粮食安全的根基，只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全
印度禁止小麦出口，再度敲响粮食安全警钟
今明两年全球将遭遇严重的粮荒
粮荒将引发政治危机和社会动荡
印度试图借机将粮食出口政治化
多重挑战下，如何应对全球粮食安全风险
国际粮价上涨受多方面因素影响，当前主要原因是俄乌冲突冲击主粮和植物油市场
国际粮价快速上涨将使脆弱群体更加暴露于粮食不安全中
减少系统性粮食损失需要政策和体制改革，但微小的改变也可以产生影响
中国良好的粮食生产能力和自给自足状态是促进全球粮食安全稳定的积极因素
在减少极端贫困方面，对农业的投资比对任何其他部门的投资更有效
全球粮食危机下，我们还能把饭碗牢牢端在自己手上吗
全球化危机下的粮食安全问题，是全球金融资本演变造成的
粮食不安全的根源，在于跨国公司大规模将农地资源殖民化
我们还能把饭碗牢牢端在自己手上吗
中国农业政策，到了一个必须再突破的节骨眼儿上
消费者是否可以自觉承担一点责任，与农民共同分担风险
第二辑 影响我国中长期粮食安全的新趋势与新问题
全面小康之后，仅仅达到粮食安全是不够的
“我国农业、农民非常了不起！”
未雨绸缪，丰收背后有隐忧
“食物供给安全”概念更大
死守红线，加快科技进步
利用国际资源，建立供应链
确保国家食物安全与构建农业新发展格局
一、我国食物自给率的变化及其原因
二、把食物安全放到更加突出重要的位置
三、构建农业新发展格局的两个要点
影响我国粮食安全的新趋势新问题
近年来我国粮食生产和消费的若干新趋势
保障粮食安全值得重视的若干新问题
提高粮食安全保障能力亟待政策创新和宏观调控
维护我国粮食安全需要关注的几个问题
一、我国粮食安全现状考察
二、当前我国粮食安全面临的主要问题
三、立足国内大循环消解粮食安全隐忧的策略
北粮南运：中国粮食大迁徙地图背后的隐忧
南北互换，中国粮食版图的变迁
技术进步，北方增产的基础
产区划分，不只是市场调控
北方七省份，生产了全国一半粮食
比较优势，北方产粮区的机会
北粮南运，运去的不仅仅是粮食
粮食自给，正在接近危险的红线
守住底线，粮食问题不能纯靠市场思维解决
国家粮食安全与种业创新
一、引言
二、农业发展成就与粮食安全现状
三、国内粮食安全趋势判断与种业创新
四、结论与政策建议
我国种业安全目前形势如何
当前我国种业安全形势如何，面临哪些问题和挑战
现阶段我国在种业原创方面取得了哪些成果
习近平总书记在考察海南省三亚市崖州湾种子实验室时，询问了“小薇”水稻的产量和品质。请介绍一下“小薇”
当前，我国农业生产用种安全总体情况如何，还存在哪些差距和短板，需要在哪些方面进行攻坚
当前，我国在种子的新品种选育中存在的突出问题是什么
2022年3月1日，最新修改的《中华人民共和国种子法》正式施行。本次修改进一步强化了对于种业原始创新、种质资源的保护，这对促进种业振兴、确保粮食安全有何意义
此次《中华人民共和国种子法》修改对加强品种权保护作出了哪些规定
我国粮食安全形势、挑战及应对
一、保障粮食安全压力不断加大
二、保障粮食安全面临五大中长期挑战
三、进一步提高粮食安全保障能力的建议
第三辑 内外统筹以我为主，走中国特色粮食安全之路
提高政治站位，确保国家粮食安全
从政治高度看待粮食安全问题
坚决扛起粮食安全的政治责任
精准落实国家粮食安全战略
筑牢国家粮食安全底线需要有战略思维
从战略高度多维度评估粮食安全
保障粮食安全底线必须采取强有力的措施
在“两个统筹”中有效保障国家粮食安全
一、我国粮食安全形势可用“近无忧，远当虑”六个字概括
二、用市场化思维提高国内可持续、有竞争力的粮食产能
三、用全球化的思维来提高海外粮食供应链的稳定性和安全性
稳产保供事关我国自身粮食安全形势，更具全球意义
尽管近20年全球农作物产量增加了53%，但全球粮食安全状况并不乐观
人口和经济增长将进一步刺激食物消费，全球食物需求仍将快速增长
全球土地和水资源系统濒临极限，粮食增产面临巨大资源压力
稳产保供不仅事关保障我国自身粮食安全，更是对全球粮食安全的重要贡献
对大变局下构建粮食“双循环”新格局的思考
一、东西方抗击新冠肺炎疫情呈现不同局面
二、构建我国粮食“双循环”新格局势在必行
三、建立健全国内稳定的粮食产需平衡体系
四、畅通粮食“双循环”新格局的战略大动脉
构建国家粮食安全新发展格局
以辩证思维看待新发展阶段国家粮食安全的机遇和挑战
构建国家粮食安全新发展格局必须保持高度战略定位
构建国家粮食安全新发展格局应着重处理好“五大关系”
从战略全局牢牢把住粮食安全主动权
粮食安全是“国之大者”
粮食安全面临诸多新挑战
牢牢把握粮食安全主动权
坚持大历史观看待“三农”问题
夯实农业生产基础，保障国家粮食安全
一、充分认识保障国家粮食安全的重要意义
二、提升粮食保障水平面临的突出挑战
三、提升粮食保障水平的重点任务和措施
青麦青贮事件突发，如何统筹保障粮食安全与农民增收
一、全球性粮食危机正在逼近
二、国内粮食安全压力依然存在
三、统筹保障粮食安全与农民增收
我国小麦种业自主创新水平如何，有何短板
小麦品种种源完全自主可控
两个短板有待强化
育出更多突破性良种
国家粮食安全视角下我国种业发展的思路与政策建议
一、我国种业发展亟待解决的六大问题
二、建立以国家粮食安全为目标的我国种业发展新思路
三、建立保障国家粮食安全视角下我国种业发展的政策建议
耕地保护，要数量更要质量
坚守18亿亩耕地红线
实现耕地资源可持续利用
建设好利用好管护好良田
第四辑 以“大食物观”构建更高层次国家粮食安全保障体系
以“大食物观”统筹粮食安全
多元化保障食物供给
发挥好种子耕地源动力
系统思维四措并举
统筹利用两个资源
以“大食物观”构建粮食安全大格局
一、树立“大食物观”：“国之大者”
二、贯彻“大食物观”：四大挑战
三、践行“大食物观”：五大坚持
要有大食物观、大市场观、大资源观
提升粮食和重要农产品供给保障能力
一、提升粮食和重要农产品供给保障能力仍十分紧要
二、提升粮食和重要农产品供给保障能力要多措并举
守牢粮食安全底线 夯实国家安全基础
中国的粮食安全形势正处在历史最好时期
保障粮食和重要农产品供给是一个重大战略问题
深化农业供给侧结构性改革，调整优化农业结构和布局
推动“三个转变”，构建国家粮食安全发展新的格局
一、从传统“口粮观”向“大食物观”转变
二、从保障口粮供给向保障粮食与重要农产品供给转变
三、从保障产出端安全向保障全链条系统安全转变
牢牢把住“国之大者”粮食安全底线
一、学习领会习近平总书记关于粮食安全重要讲话精神的重大意义
二、准确把握新阶段保障国家粮食安全的内涵要义
三、多措并举端稳筑牢中国人的饭碗
编后记
全球粮食危机：人口大国如何应对是2022年由北京嘉睿图文化发展有限公司出版,作者魏礼群 主编。
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