编辑推荐
养胃方法详解，远离胃病。
内容简介
肠胃不好，非常容易导致各种慢性病发生，想要保护我们的肠胃，首先要从饮食入手，养成良好的饮食习惯，吃对食物且清淡饮食，避免刺激肠胃，加上适量运动，对养护肠胃也有益处。
50种养护肠胃的特效食物，158道保护肠胃食谱推荐，小儿、孕产妇及老人的肠胃护理要点，不同季节的护胃秘诀，12种常见肠胃病的对症食疗。
作者简介
作者柴瑞震，著名中医药学者、《医药论坛杂志》原总编辑。主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究，对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展，形成了其独特的学术思想和风格。
章节目录
版权信息
PART 01 肠胃好，身体才好
一、关于肠胃的基础知识
1.认识我们的胃
2.认识我们的肠
二、保护肠胃，
养成良好的饮食习惯
1.早餐很重要，不可忽视
2.餐后半小时再吃水果
3.饭后不要立即抽烟
4.吃饭不分心，细嚼慢咽
5.冰箱取出的饭菜要加热
6.忌吃过冷过热过咸的食物
7.适量补充膳食纤维及脂肪类食物
8.牛奶和酸奶怎么喝
9.饭后不要立即饮茶
10.食用益生菌因人而异
11.合理摄取三大营养成分
PART 02 养护肠胃的50种优质食物
小米
小米山药甜粥
牛奶鸡蛋小米粥
黑米
黑米莲子糕
黑米红糖粥
薏米
山药薏米豆浆
莲子薏米粥
燕麦
南瓜燕麦粥
香蕉燕麦粥
小麦
山药小麦粥
小麦排骨汤
山药
山药粥
山药羊肉汤
土豆
土豆黄瓜饼
土豆豆浆
黄豆
茭白烧黄豆
芹菜炒黄豆
绿豆
绿豆海带豆浆
绿豆杏仁百合甜汤
包菜
猪肉包菜卷
包菜甜椒粥
白菜
薏米白菜汤
白菜清汤
西蓝花
西蓝花牛奶粥
西蓝花虾皮蛋饼
扁豆
白扁豆粥
白扁豆瘦肉汤
豌豆
豌豆猪肝汤
豌豆糊
豆腐
猪肝豆腐汤
银鱼豆腐面
冬瓜
肉丸冬瓜汤
虾皮炒冬瓜
南瓜
百合蒸南瓜
大米南瓜粥
茄子
粉蒸茄子
茄子稀饭
西红柿
西红柿面条
胡萝卜西红柿汤
白萝 卜
香菇白萝卜汤
白萝卜汁
胡萝 卜
牛肉胡萝卜粥
胡萝卜豆浆
海带
海带筒骨汤
海带虾仁炒鸡蛋
黑木耳
木耳烩豆腐
胡萝卜炒木耳
银耳
花生银耳牛奶
银耳百合粳米粥
香菇
香菇芹菜牛肉丸
花菜香菇粥
牛肉
胡萝卜牛肉汤
粉蒸牛肉
牛肚
红烧牛肚
萝卜牛肚煲
鸡肉
鸡肉番茄汤
胡萝卜鸡肉茄丁
鸭肉
鸭肉炒菌菇
粉蒸鸭肉
草鱼
清蒸草鱼段
黄花菜蒸草鱼
鲤鱼
葱油鲤鱼
清香蒸鲤鱼
三文鱼
三文鱼泥
三文鱼沙拉
虾
蒜香虾球
西红柿干烧虾仁
香蕉
香蕉松饼
冻香蕉
苹果
蒸苹果
雪梨苹果山楂汤
橙子
橙子南瓜羹
香橙排骨
菠萝
蜜汁烤菠萝
菠萝莲子羹
蜂蜜
蜂蜜蛋花汤
桂花蜂蜜蒸萝卜
莲子
莲子百合汤
莲子炖猪肚
红糖
红糖小米粥
红糖馒头
人参
人参红枣汤
人参炒腰花
党参
党参黄芪蛋
党参麦冬茶
白术
党参白术茶
白术猪肚粥
茯苓
茯苓百合排骨汤
土茯苓绿豆老鸭汤
麦芽
麦芽山楂茶
山楂麦芽益食汤
鸡内金
鸡内金羊肉汤
鸡内金山楂煮瘦肉
神曲
神曲健脾粥
神曲莱菔子粥
山楂
山楂水
山楂薏米水
陈皮
山楂陈皮茶
陈皮大米粥
芡实
芡实炖老鸭
莲子芡实饭
PART 03 不同人群，肠胃调养的重点
幼儿养护肠胃饮食重点
鸡蓉玉米羹
时蔬肉饼
软煎鸡肝
孕产妇养护肠胃饮食重点
芥蓝炒冬瓜
红薯板栗排骨汤
绿豆芽炒鳝丝
老年人养护肠胃饮食重点
安神莲子汤
奶油娃娃菜
遍地锦装鳖
PART 04 不同季节，肠胃调养有侧重
春天养肠护胃秘诀
洋葱烤饭
菠菜肉末面
枇杷银耳汤
夏天养肠护胃秘诀
火龙果银耳糖水
西红柿炒蛋
丝瓜豆腐汤
秋天养肠护胃秘诀
蜂蜜蒸百合雪梨
罗汉果杏仁猪肺汤
木耳山药
冬天养肠护胃秘诀
黑米核桃黄豆浆
松子银耳稀饭
栗焖香菇
PART 05 常见肠胃病对症食疗
急性胃炎
虾仁豆腐泥
胡萝卜菠菜粥
慢性胃炎
玉竹苦瓜排骨汤
白萝卜粉丝汤
蜂蜜蒸老南瓜
急性肠炎
鳕鱼蒸鸡蛋
青豆烧茄子
肉酱花菜泥
消化性溃疡
鸡蛋大米粥
肉末碎面条
鸡肉蒸豆腐
胃下垂
黄花菜猪肚汤
丝瓜炒山药
锁阳韭菜羊肉粥
功能性消化不良
鲜笋炒生鱼片
苹果蔬菜沙拉
榛子腰果酸奶
功能性便秘
肉末胡萝卜炒青豆
芝麻酱拌油麦菜
苹果汁
阑尾炎
绿豆芽韭菜汤
苦瓜花甲汤
黄豆芽木耳炒肉
慢性腹泻
虾菇油菜心
彩椒木耳炒鸡肉
胃食管反流病
黄花菜炖乳鸽
鲜鱼豆腐稀饭
莴笋炒百合
胃肠型感冒
白萝卜稀粥
苦瓜黄豆排骨汤
肠易激综合征
山药木耳炒核桃仁
芹菜苹果汁
双仁菠菜猪肝汤
吃对食物，轻松调理肠胃是2020年由北方文艺出版社出版,作者柴瑞震。
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