日食记

日食记:用自己喜欢的方式吃一生

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如果没有故事,食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人,食物才变得特别。食物美妙的香气,是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里,也许封存着一生的故事。

纵使时光流逝,但味蕾会永远记得。

粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”,自2013年上线以来,视频点击量累计逾70亿,文章阅读量累计超5亿,以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人,因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士;1275万人,跟着姜叔学做了人生di一道菜;3500万人,日常就着“日食记”视频下饭……

从出租车、地铁、航班,到爱奇艺、优酷视频、YouTube,随处可见的“日食记”成为了“治愈系美食”的代名词,食物背后的故事,唤起了每个人心中对难以忘怀的那道菜的美好回忆。

《日食记:用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集,由韩寒监制,「ONE.一个」工作室出品,收录了自2013年“日食记”创办以来的经典菜品背后,一个个治愈人心的温暖故事。

内文采用100g进口特种纸印刷,显色细腻,手感厚润;

护封翻折设计,展开后为完整海报;

随书附赠厚达四十页的精美别册,内含充满文艺气息的手绘菜谱,姜叔的厨房经,以及酥饼的超萌日常。

内容简介

一群人,一只猫,一日一食一记。

用心制作美食,用情感和故事赋予美食独特的意义,是姜老刀喜欢的记录生活的方式。

“美食和做饭,对你来说意味着什么?”

“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”

五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱情,是朴素生活中絮絮叨叨的甜蜜……

味蕾是不会忘记的,哪怕回忆已在时光里变得不再清晰。

普普通通的食物,因为有了特别的你,才成为心目中的美妙滋味。

制作这些美食,是平凡日常里的小小仪式。如何用自己喜欢的方式品尝它们,便如何记住这一生。

作者简介

姜老刀:导演,罐头场创始人。毕业于上海财经大学,微博粉丝101W 。2013年起导演短视频系列“日食记”,获土豆映像节乐活zui-jia自媒体、微博十大影响力视频栏目/视频机构、今日头条年度头条号等多个奖项,是互联网美食垂类影响力di一的内容品牌。

新浪微博:@姜老刀

章节目录

序 幸好,我只是一只猫

12月31日 天气:雪

新年鸡汤面

1月1日 元旦 天气:多云

孤独的酱猪脚

2月8日 小年 天气:小雨

耳光炒饭

2月11日 天气:晴

一只蛋饺

2月14日 情人节 天气:晴

彩虹蛋糕

3月21日 春分 天气:大雨转晴

酥饼的鲔鱼蛋杯

4月3日 天气:阴

二分之一的泡面

5月9日 天气:多云

摇滚的番茄打卤面

5月21日 天气:晴

落幕的糟肉和花卷

6月5日 天气:晴

猫背鱼片粥

6月17日 父亲节 天气:大风

凉面和小排

7月12日 天气:小雨

等你长大的青菜

8月15日 天气:晴

人生菜单牛肉面

9月1日 天气:晴

落满星星的水信玄饼

9月23日 秋分 天气:多云

猫岛鱼之味

10月4日 天气:晴

疗伤的卡斯特拉

11月16日 天气:雨

说再见的烤肉

后记 一个居心叵测的美食博主

别册 用自己喜欢的方式吃一生

手绘食谱

姜叔的厨房

酥饼君的日常

日食记是2018年由四川文艺出版社出版,作者姜老刀。

得书感谢您对《日食记》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。