烹饪/美食图书排行榜
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    女性养生药膳食谱263例

    女性养生药膳食谱263例

    •   本书参考《本草纲目》《黄帝内经》中的女性养生智慧,并参考多本医学著作,集合了传统中医养生、养颜、养心智慧之大成,是塑造现代美女体质的国医经典。全书集益气养血、滋阴塑形、护肤...
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    萨巴厨房:零失败家常菜

    萨巴厨房:零失败家常菜

    • 萨巴蒂娜
    • 家常菜的种类千千万,但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋,在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜,里面的门门道道也是多得很,一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至...
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    茶与美

    茶与美

    • [日]柳宗悦
    • 1.《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦的美学代表作,从“用之美”到“无为之美”,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到精神层次无为;2.本书由资深茶人《茶器之美》作者李启彰...
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    创意盘饰
    • 适读人群:本书可为厨师朋友以及对食品雕刻、果酱画、糖艺、盘饰感兴趣的朋友提供制作素材和技术指导。《创意盘饰》将食雕、果酱画、糖艺融入盘饰中,书中所介绍造型简单、实用,读者朋友可...
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    陈纪临《中国菜》
    • 陈纪临
    • 中国人的吃,不仅是一日三餐,更是数千年来口舌相传的文化智慧。从国宴大餐、平民风味到名厨私飨,从各地区、各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故,这里有我们对于饮食的共同记忆。69...
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    鱼米之乡+川菜(套装2册)
    • 扶霞·邓洛普
    • 《鱼米之乡》1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江苏省...