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100 条"酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·餐厅服务"搜索结果
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·餐厅服务
李娉婷
酒店服务与管理专业系统化教材,以工作任务为核心,适用教学和员工培训。
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客户服务——策略、技术、管理
苏朝晖
构建了一套系统性强的兼具策略、技术与管理的客户服务指导体系。
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服务营销管理:服务价值视角
左莉
本书整合了目前国内外有代表性的服务营销流派的观点,同时也借鉴了服务质量管理的相关思想和理论,从服务价值感知、服务价值创造、服务价值传递、服务价值传播以及服务价值维护与提升五个维度对服务营销管理进行了全面介绍,其中的主线就是服务价值的创造与感知。
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服务管理(第3版)
丁宁
《服务管理(第3版修订本现代经济与管理类规划教材)》是一本全面论述服务管理的专业书籍,主要内容包括服务经济与服务战略、构建服务企业、服务运营管理、信息技术与服务管理、扩展服务领域与创造价值。本书的最大特点在于理论与实际相结合,力求在阐述服务管理理论体系的同时,在实际应用上给读者以具体的指导。本书可作为本科生、高职生企业管理专业的教材,也可作为广大服务企业管理者及消费者从事服务管理活动的重要工具和参
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社区卫生服务管理
吴浩
本套教材在“国家卫生和计划生育委员会全科医生培训‘十三五’规划教材”第2版的基础上进行修订,是由政府引领、协会支持、全科领域专家把关的一套教材。本套教材共10分册,由国内全科领域一线专家编写,以培养独立、全面的全科医生为目标。教材紧密围绕全科医生培训标准,在内容和模式上与其他层次的教材有所区分,突出实践性、针对性、适用性;注重教材编写的“三基、五性、三特定”原则,注重整套教材的整体优化与互补,既满
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助老志愿服务工作方法
张佳鑫编著
本书是作者五年助老志愿服务工作的心得总结,通过孵化、管理、培训、评估等各个助老志愿服务环节的介绍,系统性总结出一套助老服务工作方法。助老服务的方法与技巧适用于企业、机构、高校、社会组织等所有开展助老工作的团体,也可作为青年一代了解老龄化趋势,学习与老人交流沟通技巧的读本。
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以客户为中心:服务重塑酒店竞争力
赵莉敏
一本酒店行业深耕者20余年实践经验总结。
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社区管理与服务操作手册
黎岷
推荐《社区管理与服务操作手册》应对新型城镇化发展所需高素质人才。
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家庭医生团队服务与管理
邱德星
本书作者均为长期致力于社区健康服务及家庭医生式服务的研究者、管理者和实践者,具有开展家庭医生团队服务的丰富经验和理论基础,广泛收集家庭医生团队成功经验和相关资料,客观反映团队建设要点和重点,是在理论与实际相结合的基础上对家庭医生团队服务的有益探索。本书对家庭医生团队与居民签约、服务内容、服务方式与流程、团队绩效管理、团队间协作、分级诊疗等方面做了全面的、可操作的阐述。对社区卫生服务有一定的指导意义
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Windows Server 2012 网络服务与管理
邹臣嵩
本书由系统管理、网络服务、网络管理与控制三大部分构成,从日常网络管理任务中精选出16个项目作为典型教学案例进行分析与演示。本书突出对职业能力、实践技能的培养,结合作者企业网络管理的实际经验进行编写,作者将典型的网络工程案例转化为教学任务溶入教材中,便于教师开展基于工作过程的任务驱动式教学,书中案例演示生动、脉络清晰,图文并茂,可读性强,便于读者理解与掌握。
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公共管理概论与信息服务创新
汪燕等
本书介绍了当代公共管理学的基本理论、知识和方法,并力图反映国内外的最新理论与实践动态。重点梳理了公共管理学的产生、演变及理论基础,介绍了公共管理的实践基础和资源配置,阐述了公共管理的过程与方法,并对公共管理改革和发展进行了展望。
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前厅客房服务与管理实训教程
唐羽
本书是针对酒店前厅客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材,共分为前厅与客房两部分。第一部分为前厅服务与管理实训,内容包括:前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅综合服务等。第二部分为客房服务与管理实训,内容包括:客房卫生服务、客房对客服务、客房清洁服务、客房安全管理等。
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基于信息技术的社区卫生服务绩效管理研究
胡红濮
中国医学科学院医学信息研究所承担的国家社会科学基金项目《基于信息技术的社区卫生服务绩效管理模式与实证研究》,通过借鉴国际和国内相似行业领域的先进经验,将绩效管理理念与信息化手段进行有机融合,针对社区卫生服务绩效管理实践中缺乏理论、依据和标准等问题,在绩效管理的关键环节引入考核方案知识库、评分基准库、异常绩效知识库和经费测算模型库等内容,形成了闭环管理模式及相应的技术解决方案,从理论和实践两方面为我
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酒店新文化——青岛海景花园大酒店的管理和服务经
宋勤
本书上篇总结了支撑海景花园大酒店发展的“五大观念”,并收入了相关学习文章20多篇。下篇收入了近百例“以情服务、用心做事”的典型事迹等。
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高速铁路客运服务管理
刘涛
作为“课程思政”建设探索教材,本书以高速铁路客运服务管理所依托的服务硬件与软件为主线,对动车组与高速铁路车站的客运服务管理知识进行了系统介绍,并将政策解读、理念阐释、爱岗敬业等思政内容融入教材。本书共分7个项目,分别为高速铁路客运服务人员素养、动车组客运服务设备设施管理、动车组文明服务规范、动车组乘务服务标准化管理、动车组经营管理、高速铁路车站客运服务规范、铁路旅客投诉管理。本书适合作为高等职业学
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酒店管理
田彩云//裴正兵
本书以科学、客观的现代化教育理念为指导,以能力培养为中心,就酒店管理专业应用型本科教育人才培养目标制定、课程体系和教学方式等方面进行了有益的探讨。
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麦肯锡高效反馈技巧
服部周作
从日常的非正式反馈,到团队内进行的反馈、再到全组织、全公司内进行的正式反馈,反馈文化已经深深地渗透到麦肯锡的方方面面,甚至员工们会经常进行“反馈的反馈”。正是这种反馈文化,给麦肯锡带来了高效的企业文化。本书作者曾就职于麦肯锡,深受麦肯锡文化之浸染。作者将自己学到的麦肯锡高效反馈技巧毫无保留地传授给所有人。本书通过丰富事例,介绍了在各种场合都可以合理、高效使用的反馈方法和反馈结构。为了提升本书的实用
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经济型酒店开店策划与营销推广实战手册
瑞亚酒店管理学院
本书介绍了经济型酒店开店策划与营销推广的全部流程,具体包括开业筹备工作、品牌运营与推广、新媒体运营与营销、会员管理、公关管理、投诉处理与文化建设等内容,同时还列举了如家、锦江之星等经济型酒店品牌的实践案例,旨在帮助经济型酒店管理人员更好地进行酒店管理与运营。
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经济型酒店精细化运营实战手册
瑞亚酒店管理学院
本书从精细化管理的角度,阐述了经济型酒店日常管理的方方面面。全书共分为七章,内容涉及经济型酒店的服务质量管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、人力资源管理和安全管理等。
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流动的家园
苏州星星家园社会工作服务中心
通过打工者的口述能广阔地展现出长三角区域打工群体生活的历史样态,记录打工群体在苏州、长三角等地的工作、生活状况和个人成长历程。
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中国贫困人群的社工服务:“大爱之行”项目研究(社会工作硕士专业丛书·实务系列)
李昺伟
本书是“大爱之行--全国贫困人群社工服务及能力建设”项目的研究成果,理论与实践并重。
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