"店长"相关书籍
  • 徐剑
  • 本书适合餐饮企业管理者阅读和使用。
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店长是商店的经营管理者,他不仅是整个商店活动、运营的负责人,还是商店的精神领袖,在商店经营和管理中起着承上启下的作用。王风国主编的《店长管理实务(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列》主要针对店长工作中的日常管理需要,讲授店长岗位相关操作知识,从店长需要掌握的职业技能、方法和流程等出发,通过大量案例分析、材料阅读、练习、实训等方式.全方位提升店长的工作技能和经营管理能力。本书依据高职学生的特点
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