歐陽應霽

  • 歐陽應霽
  • 阿齋以水果為食材,做出三十六道簡單易食譜。另外還有水果背後的故事、水果的創意用途、精美走珠筆插圖。水果是大家經常用到的食材,所做出來的菜式千變萬化,而本書中阿齋所選取的食譜,既...
  • 歐陽應霽
  • 阿齋以蛋為食材,做出三十六道簡單易食譜,另外還有雞蛋冷知識、蛋漫畫故事。蛋是大家經常用到的食材,所做出來的菜式千變萬化,而本書中阿齋所選取的食譜,既集中西,亦匯南北,還有做出來...
  • 歐陽應霽
  • 阿齋以米飯為食材,做出三十六道簡單易食譜。另外還有米飯背後的故事、米飯的精美勞作、童趣插圖等。米飯是主糧,所做出來的菜式千變萬化。而本書中阿齋所選取的食譜,既集中西,亦匯南北,...
  • 智海
  • 香港春卷Springrolllll吃一口五味雜陳的春卷,發現不同的香港《香港春卷》是一本漫畫合集,由歐陽應霽、EricSo、小克、楊學德、智海等五位資深香港獨立漫畫、插畫、動畫...
  • 歐陽應霽
  • 香港飲食潮流文化,從來都是中西薈萃開放包容,百年下來已發展出一種獨特的形格。作者面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手。因為味道是聞的,是嚐的,是一種最直接的感官體驗,當一切人事...
  • 歐陽應霽
  • 香港味道4-如假包換碗仔翅》內容簡介香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷,尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩件...
  • 歐陽應霽
  • 《香港味道3-當叉燒愛上餐包》內容簡介香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷,尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩...