知识丰富图文直观的咖啡书精选 - 得书

注册 | 登录

知识丰富图文直观的咖啡书精选

咖啡知识书籍榜

林健良80款人气咖啡馆特饮

林健良80款人气咖啡馆特饮

林健良
本书汇集了80款原创特饮，每一款饮品都是“网红爆款”，以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方，尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时，还兼顾到家庭用户...

中信出版集团大人的咖啡书

中信出版集团大人的咖啡书

迅速掌握咖啡制作秘诀全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。找到个人专属的咖啡味道发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。拓展咖啡知识地图如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。

不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁

不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁

花祥育
职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食，让零厨艺的你体验开心成就感。茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒，加上多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块，与简易轻食巧妙搭配成正餐，...

辽宁科学技术出版社咖啡事典

辽宁科学技术出版社咖啡事典

西东社编辑部
品味咖啡，探究其美味。让我们一起来感受咖啡的魅力吧！咖啡事典成为咖啡生活家：选豆、烘豆、冲煮、美味咖啡之终极解析第一章细细品味咖啡豆第二章使冲泡方法达到极致第三章挑战花式咖啡第...

中国纺织出版社咖啡师宝典

中国纺织出版社咖啡师宝典

杨海铨
感谢《咖啡师宝典：咖啡控必备的一本书》，教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的醇香的小小咖啡，无论使用手工咖啡冲煮器还是使用意式咖啡机萃取制作，都有很多学问和技巧。无论是开店，或者自己的好品味和小爱好，都能从中得到灵感和启迪。爱咖啡，爱生活，我们一直在路上！

咖啡精品生活3分钟爱上咖啡

咖啡精品生活3分钟爱上咖啡

咖啡精品生活
编辑推荐：l百万粉丝关注的微信公众号“咖啡精品生活”首部力作！l一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科，道尽咖啡的秘密，帮助咖啡爱好者快速入门和提升！l中国咖啡领军企业王力咖啡CEO王朱岑、喜神咖啡CEO周志铭、知名导师庄怀德、咖啡拉花冠军刘强等鼎力推荐！

不一样的咖啡拉花

不一样的咖啡拉花

刘清
本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓...

咖啡入门100问

咖啡入门100问

《咖啡入门100问》这本书适合喜欢咖啡，而且想要了解咖啡的新手。他将从咖啡的基础开始讲解，包括萃取和烘焙，涉及咖啡的所有方面。这本书与以其它咖啡书不同，整个书都是以提问和回答的...

齐鸣爱上咖啡师

齐鸣爱上咖啡师

齐鸣
　　铂澜咖啡学院再度倾力奉献畅销书《咖啡咖啡》后又一力作咖啡师和咖啡发烧友的超级宝典全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大魅力主题详尽解读SCAA、SCAE、COE等前沿咖啡技术深入分享咖啡师与咖啡馆的最有价值经营实践

中国轻工业出版社手冲咖啡

中国轻工业出版社手冲咖啡

徐晨耀
这是一本咖啡入门书，轻松风趣的语言、精美专业的图片让不懂咖啡的人也能爱上咖啡。书稿以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关知识，让普通读者通过阅读此书能对咖...

点击率最高的咖啡馆美食

点击率最高的咖啡馆美食

[韩]李智惠
　　番茄意大利面、苹果酥皮、杏仁水果挞、鸡肉沙拉三明治、摩卡咖啡……　　100多道菜品，近600张步骤图，让您足不出户，一样可以享受到咖啡馆的美食！

童铃咖啡原来是这样的啊

童铃咖啡原来是这样的啊

童铃
　　关于咖啡的最好玩的说明文，且读且欢乐！　　这可能是迄今为止写得最有意思的一本咖啡书！　　一本让你一口气读完的咖啡书！　　（随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵）

都基成大厨请到家：拉花咖啡

都基成大厨请到家：拉花咖啡

都基成
适读人群：咖啡爱好者　　高级咖啡师亲授　　完整的拉花咖啡基础制作教程　　100多张由易到难的拉花图案　　100多张实拍图分步详解　　把创意画到咖啡上　　把心情装进美味里

本期书单【知识丰富图文直观的咖啡书精选】内容，由书到网运营整理发布。

转载，请注明出处和相关链接：得书网

谢谢合作

电子书

氛围美食影像学

邱子峰

邱子峰是国内著名的美食摄影师，长期与《贝太厨房》《Richesse女人雅集》《LOHAS乐活》合作，他的作品色彩艳丽、构图严谨、品位高雅。而他提出的“氛围美食影像学”更是引起了...

妈！这是我的人生令人又哭又笑的母女成长实录

电子书

妈！这是我的人生令人又哭又笑的母女成长实录

王食欲

12个热点话题，你的教育困惑都在这里！那些我踩过的坑，希望你不要再踩。12个热点话题，畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”，讲述孩子成长中会遇到的各重要节点，帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品，每个人都可以在这本书里看到自己！取材真实，文笔清新。母女双视角写作，你有多久没听过孩子的心声了？有时候，你认为你了解你的孩子或父母，但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”，现身说法，深度思考，帮你提前预知**“后果”。不好意思，妈妈也是第一次当妈妈！家长阅读可避坑，大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述，我们一定要这样长大吗？Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后，反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教，不枯燥，真实的搞笑与震撼，帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者，提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。

意见反馈

我的书架

公众号

关注微信公众号