内容简介
本书系统地介绍了连锁企业门店营运与管理知识，主要包括门店店长 作业化管理、收银作业管理、销售作业管理、理货作业管理、进货和存货 作业管理、卖场布局、商品陈列和维护、商品盘点作业管理、促销活动的 组织和实施、防损作业管理、顾客投诉处理及服务质量评价、安全作业管 理、门店经营目标及绩效评估。 本书以项目导向的教材设计模式，划分若干任务，以任务实施的形式 为核心合理安排教材内容。本书在每个任务的前面安排工作任务作为知识 的导人，让读者带着问题进行阅读，后面设有知识拓展、案例分析和技能 训练。在每个项目的最后都设有综合案例分析，充分体现了按项目分解能 力、以能力引导知识，实现了理论和实践教学一体化的教学目标。 本书适合作为高等院校，尤其高等职业院校、高等专科学校、成人高 校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院连锁经营管理专业及其 他相关专业的教材，也可作为经济类、企业管理类的参考性教学读本，还 可作为连锁企业管理人员培训用书。
连锁企业门店营运与管理（修订本）是2010年由北京交通大学出版社出版,作者李志波。
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