中小学生膳食营养读本

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内容简介

本书用通俗易懂的语言介绍和阐述了中小学生营养健康基本知识、膳食营养基本原则、食谱制定、合理膳食、营养饮食误区、营养和食品安全等内容,兼顾理论和实践,具有较强的实用性、操作性和指导性。

中小学生膳食营养读本是2020年由甘肃科学技术出版社出版,作者主编。

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