精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃

精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃

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编辑推荐

给不同阶段、不同疗法的子宫癌患者提供全方位的饮食管理。

内容简介

妇科肿瘤,如宫颈癌、子宫内膜癌等近几年发病率不断升高,研究发现,宫颈癌的发病与遗传、高脂饮食、吸烟、饮酒、HPV感染和卫生状况等有关,而子宫内膜癌的发病与高血压、糖尿病、吸烟、肥胖、外源性雌激素等有密切的关系。合理饮食,摄入充足的叶酸、硒、铁、锌等对降低妇科肿瘤的发病有积极的作用。

本书指导妇科肿瘤患者如何临床辨证施膳和根据不同症状如出血、疼痛、腹水、乏力等调理饮食,并提出了针对性的食疗方,实操性强。针对手术、放疗期、化疗期和康复期的患者,通过生动的案例,提出了精准饮食措施和食疗方案,同时针对临床患者常见饮食疑惑,进行分析指导,如得了妇科肿瘤哪些食物不能吃?哪些食物能吃?如何吃?

作者简介

编者孙丽红,上海中医药大学副教授,医学博士,中华中医药学会养生康复分会常委,中华中医药学会科普专家,世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会理事,中国老年医学学会院校教育分会常委,上海康复医学会肿瘤康复专业委员会副主任委员,中国注册营养师,从事营养学的临床、教学、科研和科普工作20余年。

师从肿瘤专家何裕民教授,对癌症饮食营养有深入研究,主编畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》《何裕民谈:抗癌,你吃对了吗》等著作,先后在全国多家电视台讲解科学健康饮食和养生方法,应邀在全国做了200多场饮食防癌抗癌的科普讲座,深受欢迎。

章节目录

版权信息

前言

一 子宫癌:发病率不断升高

子宫癌:发病率明显增加

宫颈癌发病率呈增长趋势

子宫内膜癌发病率逐年升高

阴道癌发病率随年龄增长

养成生活好习惯

饮酒:最好滴酒不沾

吸烟:百害而无一利

肥胖:子宫内膜癌的高危因素

高脂饮食:不仅致人肥胖、变老,还促癌

运动:适量运动,减少久坐

保健果蔬方

营养素及其他因素与子宫癌

避免硒、锌、铁等微量元素不足

维生素:有望成为更新、更有效的抗肿瘤药

选择健康饮品:茶与咖啡适度饮用,或许有益

糖脂代谢与子宫癌

肠道菌群与子宫癌

二 子宫癌:多种发病因素并行

宫颈癌的发病因素:不仅仅是HPV感染

人乳头瘤病毒(HPV)感染

性行为及分娩相关因素

其他因素

子宫内膜癌的发病因素:多种因素致癌

肥胖

多囊卵巢综合征

其他因素

阴道癌的发病因素:不可忽视

病毒感染

己烯雌酚暴露

其他因素

三 抗癌食物早知道

谷薯类

小麦:养心安神良品

糙米:抑制子宫内膜癌的发生

玉米:预防子宫癌之宝

燕麦:高膳食纤维食物

红薯:妇科延年益寿佳品

豆类

大豆:抑制子宫癌癌细胞生长

黑豆:防癌黑珍珠

赤小豆:妇科补血消肿之剂

绿豆:抑菌抗病毒

蔬果类

萝卜:干扰素诱生剂

大头菜:提高免疫力,预防子宫癌

胡萝卜:“小人参”

菱角:滋补五脏之物

茭白:解烦热,调肠胃

芦笋:降低宫颈癌的患病风险

圆白菜:预防子宫癌良蔬

荠菜:富含膳食纤维,调整肠道菌群

洋葱:抗氧化之王

茄子:缓解癌性发热

番茄:超强的抗氧化性

南瓜:全身是宝

苦瓜:植物胰岛素

柚子:减轻放射性损伤

苹果:全方位的保健之果

大枣:养血安神之宝

畜肉、水产品、乳类

牛肉:高蛋白、益气血

鲈鱼:抑制癌症化疗后肠炎

鲫鱼:清除自由基,防治子宫癌

鲍鱼:抑制子宫癌癌细胞

酸牛奶:调节子宫癌化疗后肠道菌群

药食同源类

枸杞子:药食两用佳品

山药:健脾补肺、固肾益精

黑芝麻:维生素E的宝库

薏苡仁:妇科除湿良品

黄精:宫颈癌术后补益良药

其他

栗子:补益作用不可小觑

核桃:益寿养生干果

银耳:菌中防癌之冠

黑木耳:和血养血

四 中医智慧:辨证调饮食

中医对子宫癌病因病机的认识

何裕民教授中医诊治子宫癌经验

“A+B+C”的肿瘤治疗“三套餐”

心身综合调治:方能显佳效

多途径施治,整体调治

药食同源:食医显佳效

药补不如食补

营养支持有利于患者康复

对症调饮食

腹痛:通血脉、止腹痛

出血:止血,补充营养

尿频、尿痛、排尿困难:多饮水、少辛辣、清湿热

便秘:刺激肠道蠕动,促进排便

癌因性乏力:“精不足者,补之以味”

腹水:控盐,保证热量

贫血:补血养血

恶病质:积极的营养支持

五 三因制宜调饮食

因时制宜调饮食

春季:舒畅解郁以调肝

夏季:清心除烦安睡眠

秋季:愉悦情志防悲伤

冬季:滋肾养肝注养藏

因地制宜调饮食

西北地区:多肉少菜应注意

东南地区:减糖减压清淡饮食

东北地区:烧烤、重口味的嗜好要改改了

川渝地区及华中地区:少食辛辣避免油腻

因人制宜调饮食

气虚质:补气,提高抵抗力

阳虚质:多食温阳,少食寒凉

气郁质:行气解郁是关键

血瘀质:活血化瘀是要义

阴虚质:滋阴清热是重点

六 子宫癌不同治疗时期的精准饮食

手术期

术前

术后

化疗期

化疗期精准饮食原则

化疗期有益饮食模式

化疗期一日食谱推荐

对化疗后的不良反应重拳出击

放疗期

放疗期精准饮食原则

摄入富含维生素和矿物质的食物

避免辛辣、坚硬、粗糙之物

多食优质蛋白质,加快恢复

建立良好的饮食习惯,终身受益

多食能增加血细胞的食物

转移期

转移期精准饮食原则

脂肪与癌细胞转移

淋巴转移

骨转移

康复期:组合拳出击,更有效

康复期精准饮食原则

调整情绪,好心情

适度运动,促恢复

饮食调养,慢慢来

定期随访,很重要

七 日常饮食抗癌经验

鸡能吃吗

补品需谨慎

蛋白粉的利与弊

喝滋补汤,要有度

雌激素,别乱用

辛辣食物(辣椒、胡椒粉、咖喱)可以吃吗

男性也要查HPV吗

如何选择HPV疫苗

子宫癌患者能喝豆浆吗

子宫癌患者能喝牛奶吗

附录 患者主观整体评估(PG-SGA)

精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃是2024年由湖南科学技术出版社出版,作者孙丽红 主编。

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