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书名为“懒人”，其实并不是提倡懒，而是倡导一种更健康时尚的生活方式，那就是：充分利用工具和现代便利的生活条件，在满足健康饮食的前提下节约时间和精力，更好地过好每一天。
从食材处理到烹饪过程，我们和你一起享受偷懒的快乐。必须明确一点：我们的目的不是偷懒，而是更好地享受生活。
内容简介
科技的进步使得烹饪变得日益方便、快捷。菜的种类已经大大丰富，有很多只要冲洗干净就可以直接下锅的蔬菜；可以定时的电压力锅、电饭锅、汤煲、烤箱，都能节省大量需要在厨房守候的时间——这个时代，你可以理直气壮地“偷懒”。轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走进全方位“偷懒厨房”。
懒人快手菜是2019年由青岛出版社出版,作者萨巴蒂娜。
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