任鸿隽是近代著名的教育家和社会活动家。任鸿隽在民国年间是中国教育界、科学界一位有着重大影响的人物。本书的创新之处，一是以时间以轴，比较完整全面地梳理了任鸿隽一生的重要活动；二是探讨了近代中国科学救国思潮的兴起，以及任鸿隽在这一重大思潮形成过程中的作用。作者认为任鸿隽对这一思潮的形成起到了发起人和组织者的作用，并在此基础上阐释了任鸿隽科学救国论的思想体系。
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本书共10章，分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。
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《流年急景，守一份深情》是一本散文精选集，书稿精选《古文观止》中韩愈、欧阳修等历代文学家抒写家国情怀、朋侪之谊、师友深厚情感的文字，引领读者体验古文之美，体会古人深情，于俗世生活中诗意地栖居，在现实生活中守住属于自己的那份真情。
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本书收录了《他的70岁和10岁相遇在桥上》《我悲怆地望着我们这一代人》《黄昏未名湖》《她烂漫男人，烽火桃花》等诗词作品。
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作者以写党史人物传记的手法客观真实地记述了两位烈士的一生。两位烈士都是江苏人。革命期间，陈继昌利用报务员的合法身份，将截获的重要情报及时而秘密地送达党组织。而丁香则是名苏州姑娘...
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随着社会压力的增加，人们越来越注重身体健康，康养景观的设计适应发展趋势，它不只是纯粹的观赏性园林，还赋予了更多实用性功能。本书以国内外康养景观理论研究前沿和实践探索为基础，分为五个章节对康养景观及疗愈花园的设计进行详细介绍。第一章主要介绍了康养景观的相关概念和理论背景，第二章至第五章主要介绍了老年人、儿童、障碍人士和亚健康人群的康复景观设计关键要点，并结合优秀建设案例进行了详细解析，希望能为广大读
