本书共10章，分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。
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《流年急景，守一份深情》是一本散文精选集，书稿精选《古文观止》中韩愈、欧阳修等历代文学家抒写家国情怀、朋侪之谊、师友深厚情感的文字，引领读者体验古文之美，体会古人深情，于俗世生活中诗意地栖居，在现实生活中守住属于自己的那份真情。
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本书以运动损伤为主线，围绕运动损伤的理疗来描述当前实用的各类理疗技术，根据运动损伤的恢复过程，按照运动损伤愈合的各个阶段所采用的理疗因子以及理疗因子在运动损伤中运用的广泛程度为序排列章节，着墨于针对运动损伤较强的理疗因子。
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战胜焦虑、拖延、坏情绪，4种写作疗愈方法，24个写作疗愈故事，100个写作疗愈锦囊，开启你的写作疗愈之旅。
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为每一个家庭倾情打造，涵盖青春期、成年期、中年期、老年期主要心理困惑，与家人一起让生命充满正能量。
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解读青春期的典型问题，解码孩子行为背后的心理逻辑，为家长与老师提供温和且落地的教育建议。
