本书共10章，分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。
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《流年急景，守一份深情》是一本散文精选集，书稿精选《古文观止》中韩愈、欧阳修等历代文学家抒写家国情怀、朋侪之谊、师友深厚情感的文字，引领读者体验古文之美，体会古人深情，于俗世生活中诗意地栖居，在现实生活中守住属于自己的那份真情。
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治愈心理伤害，人际关亲密关系处理，日常情绪自愈的指南策略与方法。
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本书是插画师猫矮-Maoi的插画作品集，她的画风梦幻而又温暖，一幅幅作品仿佛在诉说着一个个温柔的故事，充满了情绪化的表达。本书共分为“蓝色的夜”“做一个有趣的成年人”“一朵粉色的云”“在五月里遇见绿色”“人间浪漫指南”“献给夜晚的星星”等14个部分，包括200多张插画作品和多组漫画作品。浪漫的人总是会在平凡的生活里找到自己的乌托邦，希望本书能带给你一段温暖的阅读时光。
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本书分类介绍水彩的创作工具，讲解了创作此类梦幻插画的配色技巧、上色方法和构图技巧，并通过17个案例，讲解了充满无尽退想的各种梦幻画面效果的具体实现方法，最后则是作品赏析，让大家再次感受浪漫水彩插画带来的无限乐趣。
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本书是一本非常浪漫的简笔插画集，作者阿又一天用简单而又慵懒的笔触，画出了一个个治愈人心的画面——手捧着星辰的少女、在列车上看到的美丽沿途风景、错过与重逢的恋人、细碎温暖的日常生活……如果，你能在某张画里找到自己似乎看到过的场景，那说明在我们的生命里曾有一些浪漫的共鸣时刻，也希望这些画面能给你温暖的感受。
