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美食
肉食者不鄙
汪曾祺
汪曾祺的这本散文集子,写满了天南地北的美食。读来虽不至让人口舌生津,但至少也会食欲大开。文字虽以食为主题,然也融入了对生活的热爱,不乏对过往的思念。好食者必好生活,厨子多胖,想来也是不无道理的。“吃肉,一般是要喝酒的。”
吃我吃我:38种改善情绪和恢复精力的神奇食材
沈红艺
吃蘑菇消除疲劳,吃苦瓜改善脾气,吃猕猴桃缓解压力……营养学家教你通过食物调节身心机能,做一个科学健康的“吃货”!科学、营养、美味通过食物补充营养,改善情绪和恢复精力,科学地消除...
《花样饮品:视频版》
鱼菲著
为一杯网红茶排两小时的队?做出的饮品总是口味平淡?自制咖啡太麻烦?……主妇们的榨汁机是“营养魔法机”,老人的粗粮早餐奶,还有自己的瘦身果昔,也可以在果汁里偷偷放点蔬菜,看着“挑...
那一刻,我的餐桌日常:食物摄影师的笔记
费雪的美食词典
[美]M.F.K.费雪
《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的26个美食信条,她按英文字母表的顺序,阐述与美食有关的词语,谈论饥饿、饥饿的人,以及美食赋予人类的欲念、情绪与满足感。...
香港人情味小吃
吴家辉
品尝老香港,最幸福的吃货人生。一家家香港弄巷老铺,随着店租高涨,纷纷关门停业。所幸仍有不少老店铺苦心经营,将老味道继续提供给街坊食客。吃货吴家辉最爱钻入小街巷道,搜罗那总是让人...
荔枝谱
蔡襄
《荔枝谱(外14种)》系2004年福建人民出版社出版的“八闽文献丛刊”之一。《荔枝谱(外14种)》辑录自宋迄清有关福建荔枝、茶、海错等特产之谱录15种,作者14人(内蔡襄著作2...
异世界居酒屋 4
[日]蝉川夏哉
超人气动画影视剧的原著小说,暖胃更暖心的人情物语。
只为一碗好面
坂本一敏
30年时间吃过3000多碗中国地方特色面的日本爷爷,你敢相信?!中日恢复建交后较早进入中国开发旅行线路的的日本人吃遍中国450多个县、市、自治区及特别行政区的地方特色面从一碗碗面中,见证中日友好,见证中国的巨变
蔡澜谈吃
蔡澜
蔡澜,新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响,阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国...
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氛围美食影像学
邱子峰
邱子峰是国内著名的美食摄影师,长期与《贝太厨房》《Richesse女人雅集》《LOHAS乐活》合作,他的作品色彩艳丽、构图严谨、品位高雅。而他提出的“氛围美食影像学”更是引起了业界和美食摄影爱好者的关注和赞许。本书就是结合他自己多年来的从业经验,将“氛围美食影像学”诠释给广大读者。告诉读者如何去拍摄,如何去营造一种美食影像的氛围。全书分为4篇,共13章。本书首先从美食摄影的概念及风格演变讲起,带你
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商业美食摄影师邱子峰带你走进美食摄影的大门。
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舌尖上的美食
刘志鑫,胡中祥,蔡丹
本书分别从传统小吃、民间美食、日常营养搭配等几个方面,讲述了美食的原料特性,烹调手法,营养搭配以及美食背后的历史典故。
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舌尖寻香·大连美食
王希君
“品读大连”系列丛书以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述一城一市之风物”为主旨,全方位、多角度地展现大连的人文历史、社会生活、时代风貌,着力弘扬城市文化精神,充实城市文化...
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妈!这是我的人生 令人又哭又笑的母女成长实录
王食欲
12个热点话题,你的教育困惑都在这里!那些我踩过的坑,希望你不要再踩。12个热点话题,畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”,讲述孩子成长中会遇到的各重要节点,帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品,每个人都可以在这本书里看到自己!取材真实,文笔清新。母女双视角写作,你有多久没听过孩子的心声了?有时候,你认为你了解你的孩子或父母,但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”,现身说法,深度思考,帮你提前预知**“后果”。不好意思,妈妈也是第一次当妈妈!家长阅读可避坑,大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述,我们一定要这样长大吗?Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后,反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教,不枯燥,真实的搞笑与震撼,帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者,提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。
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生活感美食短视频
旧食 著
本书是美食短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美食短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立,为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴;第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件;
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