蔡澜

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  • 回想一下,我的運氣的確很好,幹電影時遇到電影的黃金時代,出書時也遇到出版業的黃金時代。當今,俱往矣。不管電子書將會多發達,紙張書永遠不會被替代,愛書者將一代代地傳下去;只要接觸...
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  • 《蔡澜品女人》之中,蔡澜将为我们品读女人。当一个美女,需要时间浸淫。蔡澜笔下的女人,千姿百态,美和丑跃然纸上,令人捧腹之余又觉回味无穷。蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影...
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  • 蔡澜其人与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子,同时也是香港著名电影人,作家、美食家。被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩”。金庸评价他:“蔡澜是一个真正潇洒的人。他见识广博...
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  • 蔡澜,新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响,阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国...
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  • 蔡澜写给年轻的人的书信,蔡澜写给年轻的人的书信。
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  • 本书收录蔡澜先生近两年的最新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。
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  • 本书既有与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生!
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  • 这部《蔡澜食材字典》别具一格,写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知,文笔依然生动,描绘依然细腻,看法依然独特,是蔡先生在美食文...
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  • 按照地域饮食的特点,较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。

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