烹饪/美食图书排行榜

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邹博士话酒：白酒小百科
- 邹江鹏
- 1.本书涉及白酒方面很多知识，有对行业的一些建议，更多的是介绍科普知识，让普通大众对白酒有更深的了解。2.大多内容浅显易懂，让大家健康喝酒、明白喝酒。
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茶道全书
- 时尚生活工作室
- 1.67种名茶详解，37个冲泡实操，33例茶疗方剂，知识全面、实用又通俗，从生长环境、品质特点到选购标准一目了然，使你从识茶、辨茶道懂茶，从此买茶叶不上当！2.常见茶具一看就懂，冲泡方法一学就会，使你轻松变身泡茶达人，让你泡的茶比别人泡的更好喝！3.针对新手和对茶感兴趣的人士的常见误区和困惑，给出贴心小贴士，那些爱茶者的常见困扰，一次性搞明白，让你从初学者进阶为茶道高手！4.颜值高，气质佳，设计精美，全面提升阅读体验感，颜值和排版远超市面上的其他茶类书籍，使读者在阅读这本书的时候拥有欣赏艺术一般的感受，有艺术气质的茶书与品茶很配噢！
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轻工业出版社《快手营养便当》
- 萨巴蒂娜
- 美食是对自己努力的犒赏。繁忙的工作结束后，享受片刻属于自己的“便当”时光，这真是又美好，又惬意。本书收纳了百余款便当做法，品类丰富，让你不再为“吃什么”而操心。本书在选取食材时...
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萨巴蒂娜《有仪式感的家常菜》
- 萨巴蒂娜
- 19年畅销美食图书经验的积累100张高清菜品大图让美食呈现眼前1000张清晰实用的步骤图，简单易学●花开富贵、财源滚滚、步步高升、福运满堂……传统节日美食寄托着美好的祝愿，凝聚着亲情、友情和爱情，伴我们笃定前行！●“不时不食”，节气饮食安顿身心健康！顺天应时，既是饮食之道，也是人生之道。●跨越国界、沟通风俗。足不出户，便能赏遍民族风情！身未动，心已远。让味蕾来一次环球旅行！●节日串起了一个个平凡的日子，记忆里不仅有美食，还有诗和故事……时节的味道，唤起你温暖的回忆。●饺子不重样，粽子不重样，月饼不重样……一种美食多种做法，让美好的日子常过常新！
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家常菜全集
- 美食生活工作室
- 本书收录200多道经典家常美味，内容丰富有料：“食材的预处理”介绍各类食材的清洗及刀工，帮您做好下厨房的准备工作。“家常味道，人间烟火”从凉菜、热菜，到汤煲、饭面，食材分类，按...
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红酒之书
- [法]皮埃尔·卡萨梅椰
- 适读人群：大众读者来自红酒原产地的经典之作，让喝红酒真正成为一件提升品位的事。从品种到风土，从购买到品鉴，50个问题讲透红酒的一切。是小白的入门之书，也是爱好者的进阶宝典。喝不喝，喝多少，怎么喝，下次喝酒，你就是主角。来自红酒原产地的经典之作从问题入手，解决读者真正想知道的问题手绘插画，清新时尚买酒、存酒、品酒，所有的坑一一避免
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厨神的家常菜
- [西班牙]费朗·亚德里亚
- 　　想要给生活增添一点意境，提升生活质量的确有很多方法，与其花大价钱购买昂贵的物品，不如亲自在家做一餐美味的菜肴！既陶冶了情操也享受了美味。　　一定有人认为做西餐是件特别难的事情，做出既美味又高档的西餐就更是难上加难，《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情，做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情，相信您按照书中的做法去操作，很快就会被家人朋友们称为“厨神”！这绝对是一件会让您超级有面子的事情。　　《厨神的家常菜》是厨神费朗．亚德里亚（FerranAdria）的首本家常菜食谱！跟厨神一起烹调，让原本是奢望和幻想的米其林星级料理成为陪伴我们生活的日常美味。本书已出版英、美、法、德、义、西班牙等13个版本，在各国均获得极大反响，成为料理名著的不朽传奇。
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北京美术摄影出版社《寿司笔记》
- 　　寿司的美味让无数人为之倾倒。在世界各地，各种各样的寿司店屡见不鲜。寿司这一美味不仅在它的原产地日本广受欢迎，而且也受到了世界各国人民的喜爱。几乎在世界上任何一个国家，我们都可以吃到美味的寿司。然而在走进寿司店之前，我们或许应该先做些功课，比如说了解寿司所选用的食材。食材不同，口感自然就会不同，如果我们对此一无所知，那么在点餐时就会感到困惑，不知该从何入手。如果选择不当，尝不到美味的寿司不说，还会影响原本的好心情！　　《寿司笔记》介绍了近百种具代表性的寿司及其所使用的食材，了解它们无疑会让你在寿司店里更加得心应手。至少在去吃寿司的时候，我们可以带上它，这样就不用为点餐而发愁了。此外，也有一些人已经不再满足于寿司店里的寿司，而是尝试着自己制作一些寿司。对于这些人来说，本书同样可以提供方便，它会帮助你选择合适的食材和较好的制作方法。　　《寿司笔记》内容通俗易懂，开本小巧精致，图片精美雅致，非常适合随身携带或放在枕边翻阅，是一本非常实用的寿司笔记。
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素食家常菜一本就够（超值版）
- 　　一说到素食，很多人想到的就是寡淡无味，谁说素食就是淡而无味和一成不变的呢？《素食家常菜一本就够（超值版）》就要打破你对素食菜品的既定印象，教你运用创意巧思和丰富的调味方式，...

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茶道全书

轻工业出版社《快手营养便当》

萨巴蒂娜《有仪式感的家常菜》