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下厨房
绝不失手的基础料理
[韩]《Super
畅销7年,再版3次,韩国食谱类书籍销量T1做出美味料理的秘诀不在于厨艺,而在于食谱!从选购、洗菜、切菜,到下锅、调火候、调味道,新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。经反复实验得出精确的食材分量、火候大小和料理时间。备注避免失败的小窍门及烹饪原理。看起来简单却难以做出风味的凉菜、天天吃都吃不腻的佐餐小菜、可以做主食的风味料理,362道家常料理,让餐桌天天不重样。超过3000张步骤图,110个料理小窍门,100位厨房新手试做成功。
日日之食:家常菜的小秘密
陈宇慧@田螺姑娘
一直都喜欢田螺姑娘的菜谱,接地气、实用,会仔细列出让菜更好吃、或者影响成败的小细节,还教你如何高效完成做菜。虽然我下厨已2年,但还是受益匪浅,get到不少小技巧~非常推荐给菜鸟,或者有点基础想要提升的厨娘们~
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好想住文艺风的家 厨卫设计与软装搭配
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本书是一本讲述如何做出文艺风感觉的软装设计书,作者从室内装饰的角度教给读者如何营造厨卫空间。全书分五章:第一章,起床了,好的设计从晨间开始;第二章,慵懒午后,让精致细节为你蓄能加油;第三章,下班回家,脱下外衣,做回自己;第四章,度周末,为所欲为吧;第五章,过节了,每一天都要与众不同。
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