本书内容与市场现有菜谱书相比内容更有新意，也绝对靠谱。本书选菜历时一月有余，征求众多吃货，力求让读者一看目录就爱不释手。此书分上下两大篇章，上篇包括馋嘴畜肉、诱人禽蛋、鲜香水产...
彩色插图本，喝一杯好茶，品一段时光，让喝茶成为一种“慢文化”
首都保健营养美食学会会长王旭峰精心调配6-12岁儿童营养食谱
这是一本融合了咖啡历史、咖啡文化、咖啡制作与品鉴技巧的咖啡学百科全书。从摩卡到巴黎,从苏莱曼一世到路易十四，从危地马拉的生产商到你的咖啡杯,还有咖啡世界的新兴职员：咖啡豆猎人、...
《中国居民膳食指南（2016）》发布视频，请点击：
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中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。一直以来，中国都以“美食大国”享誉世界，各种美味佳肴不仅遍布中国各地，更是风行海外。林语堂先生说：“吃在中国...
《胡大一教你高血脂就该这样吃（增订版）/轻工名家健康系列》紧扣“高脂血症患者吃什么，怎样吃”这一广大读者关注的话题，讲解高脂血症的基础知识，并对高脂血症不同人群的饮食进行全...
本书包含了杨步伟的两部著作：《中国食谱》和《怎样点中餐》。
《论美国的民主》是托克维尔在美国进行长期考察后写出的一部举世公认的世界名著，是历史上第一本系统分析、解读民主制度的著作，具有划时代的意义。全书分为上、下两卷，写于不同时期，前后...
“江南”在哪里？不同时期指不同的地域。而在明末清初鼎革之际，“江南”有着特殊的涵义，地理上是指相邻的经济上最富庶的地区，即苏、松、常、镇、杭、嘉、湖七府之地，而文化意义上，在文...
：《国王神迹》研究10-18世纪间英、法两国广泛流行的一种历史现象——国王以触摸为臣民治疗瘰疬病（scrofula），人们则普遍相信国王“御触”可治愈这种疾病——以及这种现象发...
洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露、炖牛肚、柠檬汁小牛肉、无花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳猪、华夫奶蛋饼、墨...
